Ingredientes:
-300gr.de pasta corta (caracolas,margaritas,espirales..)
-2 cebollas.
-50gr.pasas de Corinto.
-25gr.de piñones.
-200 ml.de nata.
-1 cucharadita de Curry.
-Aceite de oliva y sal

Elaboración:
Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes.
Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freir unos minutos.verter la nata,espolvorear el curry mezclando bien. Reservar.
Hervir la pasta en abundante agua con sal.Escurrir.Disponer en una fuente.
Agregar la crema anterior y mezclar bien.