Ingredientes:
-300gr. de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales..)
-2 cebollas.
-50 gr. pasas de Corinto.
-25 gr.de piñones.
-200 ml.de nata.
-1 cucharadita de Curry.
-Aceite de oliva y sal

Elaboración:
Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes.
Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freir unos minutos.verter la nata, espolvorear el curry mezclando bien. Reservar.
Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrir. Disponer en una fuente.
Agregar la crema anterior y mezclar bien.

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