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	<title>RECETAS VEGETARIANAS</title>
	<link>http://www.recetavegetariana.com</link>
	<description>Recetas cocina vegetariana y vegana. Comida sana</description>
	<lastBuildDate>Mon, 26 Sep 2011 18:16:51 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Baba. Un postre muy especial</title>
		<description><![CDATA[Se diluyen 20 grs. de levadura en dos cucharadas de leche tibia y se mezclan con 60 grs. de harina, formando con ello una pasta blanca que se dejará levantar durante seis horas. Se agrega entonces 100 grs. de mantequilla, un poco de sal, 200 grs. de harina, tres huevos y 100 grs. de azúcar, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/baba-un-postre-muy-especial/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Compota de cerezas. Para chuparse los dedos</title>
		<description><![CDATA[Se escogen unas cerezas enteras y maduras. Se les corta un pedazo la cola y se lavan en agua fresca. Se llenan las botellas de cerezas y se cubren con un almíbar a 20º. A continuación se tapan herméticamente las botellas y se atan con un bramante. Luego se cuecen al baño maría como las [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/compota-de-cerezas-para-chuparse-los-dedos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Galletas María fritas. Otra forma de comer galletas</title>
		<description><![CDATA[Se cogen doce galletas y se untan con mermelada de frambuesa o grosella. Se pegan con otras tantas galletas apretando un poco, teniendo cuidado de no romperlas, solo para que se adhieran. A continuación ponemos en una sartén grande a calentar bastante aceite. Cuando esté caliente, pero no demasiado, ya que se turrarían en seguida, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/galletas-maria-fritas-otra-forma-de-comer-galletas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Flan con zumo de naranja</title>
		<description><![CDATA[Con tres cucharadas de azúcar se prepara un caramelo para echar en la flanera. En un cazo se ponen tres cuartos litro de zumo de naranja y tres cucharadas de azúcar. Se deslíen dos cucharadas de maizena con agua y se agregan al cazo. Se pone todo al fuego y se da vueltas dejando que [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/flan-con-zumo-de-naranja/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Berenjenas con tomate</title>
		<description><![CDATA[Se pelan dos kilos de berenjenas y se parten a lo largo en lonchas finas. Se ponen en un colador grande espolvoreándolas con sal para que suelten el agua. Se prepara una salsa de tomate con un kilo de tomates bien maduros. Se secan las berenjenas con un paño y se van friendo en abundante [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/berenjenas-con-tomate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Macedonia de frutas</title>
		<description><![CDATA[Se coge un kilo de frutas variadas (peras, manzanas, plátanos, melocotones, etc.), se pelan y se cortan en trocitos regulares. Se pone todo en una ponchera o compotera de cristal. Se añade piña de lata cortada menuda, 100 grs. de azúcar, una copita de jarabe de grosella y se rocía con champán hasta cubrir la [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/macedonia-de-frutas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tortilla vasca</title>
		<description><![CDATA[Se asan cuatro pimientos verdes, se pelan y se cortan en tiritas. Se fríen cuatro tomates de tamaño regular en aceite y cuando estén muy espesos se retiran. Se mezclan los pimientos así preparados con el tomate, un ajo machacado y se mezcla todo bien. Se baten seis huevos. Se añaden a la mezcla anterior [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tortilla-vasca/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Judías verdes castellanas</title>
		<description><![CDATA[Se necesita un kilo de judías verdes. Se pelan bien y se lavan. A continuación, se ponen a cocer, ya troceadas, en agua y sal. Cuando estén tiernas se retiran y se ponen a escurrir. Se asan pimientos rojos en el horno y se pelan, se parten en tiras estrechas. Se ponen las judías en [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/judias-verdes-castellanas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tortilla de espárragos</title>
		<description><![CDATA[Si los espárragos son de lata se lavan, se escurren y se saltean en aceite. Si fueran trigueros habría que cocerlos antes. Se pelan tres patatas no muy grandes, se pican como para tortilla y se pica también media cebolla. Se pone bastante aceite en la sartén y se fríen las patatas, machacándolas un poco [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tortilla-de-esparragos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Negro en camisa</title>
		<description><![CDATA[Se ponen 125 grs. de chocolate a derretir en un poco de agua y se mezcla con 100 grs. de azúcar, 125 grs. de mantequilla reblandecida, 2 yemas de huevo y un vasito de kirsch. Se unta un molde con matequilla y se tapiza el fondo con bizcochos impregnados en kirsch y agua. Se van [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/negro-en-camisa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sopa de finas hierbas</title>
		<description><![CDATA[150 grs. de estragón fresco, 250 grs. de lechuga, 60 grs. de cebolletas y una rama de perejil. Se pican muy bien y se rehogan en 25 grs. de aceite y, cuando ya estén revenidas, se agregan 25 grs. de harina, terminando de rehogarlas a fuego lento. Se les agrega litro y medio de agua, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/sopa-de-finas-hierbas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tarta de moka</title>
		<description><![CDATA[Se unta una flanera. En un plato se pone cucharada y media de Nescafé, dos cucharadas de azúcar y un poco de ron, y se remojan 35 soletillas. Se ponen en el fondo y alrededor del molde. En una ensaladera se ponen dos yemas y 150 grs. de margarina blanda. Después de trabaja bien todo. [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tarta-de-moka/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Judías verdes salteadas</title>
		<description><![CDATA[Se ponen en agua hirviendo con sal un kilo de judías verdes, partidas en trozos de 4 cms. aproximadamente. Para que conserven su color verde, se les echa una cucharada de bicarbonato en el agua de la cocción. Más tarde, se retiran del fuego y se pasan por un chorro de agua fría. Se escurren [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/judias-verdes-salteadas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bizcochos de almendra</title>
		<description><![CDATA[Se bate bien 150 gramos de mantequilla hasta que quede como una crema. A continuación se le echa 150 gramos de azúcar y se sigue trabajando mucho. Luego agregamos 4 huevos, uno a uno, después 100 gramos de almendras y, por último, 150 gramos de harina, con una cucharadita de royal y la ralladura de [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/bizcochos-de-almendra/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Naranjas con miel</title>
		<description><![CDATA[Se pelan kilo y medio de naranjas que sean dulces y que tengan zumo. Se sacan los gajos y se pican y a continuación se echan en una fuente honda. Más tarde se cubren con bastantes cucharadas de miel y el zumo de dos naranjas. Se les da vuelta varias veces y se dejan en [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/naranjas-con-miel/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tirabeques</title>
		<description><![CDATA[Se arreglan kilo y medio de tirabeques como las judías verdes. Se dejan enteros. Luego se lavan bien en agua fresca. En una cacerola se ponen cinco cucharadas de aceite y se fríe una cebolla picada. Se dejan cinco minutos. Pasado este tiempo se echan los tirabeques y se saltean. Se espolvorean con una cucharada [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tirabeques/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zanahorias al horno</title>
		<description><![CDATA[Se pelan bien un kilo de zanahorias y se cocinan en agua con sal. Se cortan en lonchas y se echa en una sartén 100 grs. de mantequilla. Se saltean las zanahorias. Se prepara una salsa bechamel espesita. Se colocan las zanahorias en una fuente refractaria, se cubren con la salsa bechamel y se espolvorean [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/zanahorias-al-horno/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tortitas a la plancha</title>
		<description><![CDATA[En una fuente honda se baten dos huevos, se agregan dos tazas de harina y dos cucharadas de azúcar, cuarto litro de leche, cuarto de taza de mantequilla líquida o de aceite, tres cucharaditas de levadura en polvo y un poquito de sal. Se bate bien hasta formar una papilla que se echa en una [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tortitas-a-la-plancha/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tejas de almendras</title>
		<description><![CDATA[Se baten 100 grs. de azúcar y dos claras para que se forme una mezcla espumosa y entonces se incorporan 50 grs. de harina tamizada, 50 grs. de almendras y 40 grs. de mantequilla. Se van echando cucharadas de esta pasta semilíquida sobre latas ligeramente engrasadas, procurando que resulten redondas e iguales. Se meten a [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tejas-de-almendras/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Dulce de cáscara de naranja</title>
		<description><![CDATA[Como medio kilo de cáscara de naranja, que se tendrá durante dos días en remojo, removiéndola varias veces. Se hierven en agua hasta que estén transparentes. Entonces se sacan y se enrollan una a una formando un rollito que se ata con un hilo grueso. Se pone la misma cantidad de azúcar que lo que [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/dulce-de-cascara-de-naranja/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sopa de ajo</title>
		<description><![CDATA[En una cazuela de barro se ponen cuatro cucharadas de aceite y se arrima al fuego. Se añaden seis cebolletas tiernas y cuando estén ligeramente doradas se agrega una berza pequeña limpia y picada. Se rehoga y se añade una cucharada de pimentón y agua para que cubra la berza. En un mortero se machacan [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/sopa-de-ajo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Rosquillas de mantequilla</title>
		<description><![CDATA[Se mezclan dos cucharadas de mantequilla, media taza de azúcar, una pizca de sal, una taza de leche y una taza de agua hirviendo. Se añaden 5 grs. de levadura y cuando está disuelta se le añaden un huevo batido y cuatro tazas de harina. Se tapa bien la masa y se deja que se [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/rosquillas-de-mantequilla/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Carlota de castañas</title>
		<description><![CDATA[Se toman medio kilo de castañas, cinco huevos, una copita de leche, 30 grs. de azúcar, 3 grs. de vainilla y 100 grs. de harina. Se cocinan las castañas y se mondan, se machacan bien y se les añade la leche azucarada con vainilla, pasándolas por un tamiz o colador. Entonces se agregan cinco yemas [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/carlota-de-castanas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Coliflor con huevo</title>
		<description><![CDATA[Se parte una coliflor grande en trozos, no en ramitos, se lava bien y se deja unos momentos en agua fría con sal. Seguidamente de pone a cocer con agua hirviendo con sal. Hay que retirarla antes de que se deshaga. Se escurre y se pone en una fuente caliente. Se baten tres yemas y [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/coliflor-con-huevo/</link>
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	<item>
		<title>Roscón de reyes</title>
		<description><![CDATA[En una fuente honda se ponen 500 gramos de harina, 1/4 litro de leche templada, 20 grs. de levadura de pan diluida, cuatro cucharadas de azúcar, una copita de agua de azahar, 50 grs. de aceite frito y un poco de sal. Se une y se amasa sobre mármol hasta que quede una masa suave. [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/roscon-de-reyes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>El arte de freír con aceite de oliva virgen extra</title>
		<description><![CDATA[Sin lugar a dudas, el aceite de oliva virgen extra es el más saludable para realizar frituras: aguanta mejor las altas temperaturas y conserva mejor las propiedades. Las recomendaciones fundamentales a seguir son las siguientes: calentar el aceite de oliva virgen extra a fuego no muy fuerte, para evitar que se queme. De ser así, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/el-arte-de-freir-con-aceite-de-oliva-virgen-extra/</link>
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		<title>Borrachuelos al vino de Málaga. Postre vegetariano</title>
		<description><![CDATA[Los borrachuelos al vino de Málaga tienen como base la harina y son propios, como su nombre indica, de la provincia de Málaga, en Andalucía. Es una receta que tiene una dificultad media, se tarda en prepararlos unos cuarenta y cinco minutos, y podemos saborearlos en cualquier época del año. Los ingredientes para cuatro comensales [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/borrachuelos-al-vino-de-malaga-postre-vegetariano/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Peras con vino, preparadas al horno</title>
		<description><![CDATA[Esta receta de postre exquisito, la podemos preparar en cualquier época del año. La receta procede del País Vasco y es muy fácil de preparar en unos 45 minutos aproximadamente. Para 4 comensales, necesitaremos los siguientes ingredientes: 4 peras, azúcar, 1 ramita de canela y un poco de vino. Para preparar estas peras con vino, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/peras-con-vino-preparadas-al-horno/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Trigo entero con leche</title>
		<description><![CDATA[150 gramos de trigo entero Medio litro de leche 25 grs. de azúcar moreno Cáscara de limón Se cocina el trigo remojado desde la noche anterior durante una hora y media en la misma agua, a fuego lento. Se procurará que se evapore todo el agua, removiendo de tanto en tanto para que no se [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/trigo-entero-con-leche/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Arroz tricolor</title>
		<description><![CDATA[    Ingredientes necesarios para cuatro comensales: 400 gramos de arroz, 1 zanahoria rallada, 2 cucharadas de perejil picado, 1 ramo de hierbas (laurel, puerro, perejil), 2 tomates muy maduros sin semillas y sin piel, 2 cucharadas de hierbas frescas picadas, 250 gramos de berros, 1 patata cortada en cubitos, 3 cucharadas soperas de mayonesa, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/arroz-tricolor/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Cubano. Horchata de chufa</title>
		<description><![CDATA[    Se llena un vaso grande de horchata hasta los 2/3. Se vierte luego sobre él un par de bolas de helado de chocolate. Los que deban vigilar especialmente el chocolate en su dieta, pueden sustituirlo por una bola de helado natural de turrón de Jijona. Se suele servir con palas o también con [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/cubano-horchata-de-chufa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Melocotones al coco</title>
		<description><![CDATA[    Se pelan dos melocotones por persona, se trocean y se disponen en un bol. A continuación se mezclan unas cuantas fresas enteras y se espolvorea un puñadito de coco rallado y una cucharada de pasas sultanas. Se pueden añadir unas cucharadas de kéfir. Incoming search terms:melocotones]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/melocotones-al-coco/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Batido de frutas</title>
		<description><![CDATA[Se mezclan varias frutas troceadas y una tacita de yogur. Se tritura todo y se sirve con unas almendras peladas picaditas y una pizca de canela en polvo. Al tener que masticar las almendras se ensaliva correctamente la fruta. Puede acompañarse con un trozo de requesón con miel y una rebanada de pan integral.]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/batido-de-frutas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Habichuelas aliñadas (receta de Sevilla)</title>
		<description><![CDATA[    Un picado desordenado de patatas cocidas, aceitunas, huevos duros, cebolletas y naranja se aliñan y mueven con aceite, vinagre y sal. Elaboración: Las habichuelas verdes y carnosas se pelan y quitan las hebras. Se cuecen en agua con sal y un poco de bicarbonato. Se sacan, se escurren y se enfrían. Aparte, en [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/habichuelas-alinadas-receta-de-sevilla/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Un plato fácil y delicioso: patatas asadas con setas</title>
		<description><![CDATA[Esta receta, muy propia para el verano, es fácil de elaborar, rápida y sabrosa. Se trata de un plato que se sirve frío y en cualquier momento del día o de la noche. Con muy pocos ingredientes podemos preparar un plato exquisito, incluso si no somos expertos en la cocina. Para elaborarlo, necesitaremos tener a [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/un-plato-facil-y-delicioso-patatas-asadas-con-setas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Budín de coliflor (Receta vegetariana francesa)</title>
		<description><![CDATA[Esta receta vegetariana llegada de Francia es algo elaborada, por lo tanto de dificultad media, aunque no difícil. Se puede preparar en cualquier época del año y el alimento base es la coliflor. Si preparamos esta receta para seis comensales, necesitaremos los siguientes ingredientes: 600 g de coliflor 3 huevos Pimienta blanca 1 litro de [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/budin-de-coliflor-receta-vegetariana-francesa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pisto provenzal (Cocina francesa)</title>
		<description><![CDATA[La base de esta receta vegetariana francesa es la berenjena. Es una receta fácil de preparar y que nos llevará unos 75 minutos. Se puede preparar en cualquier época del año y para cuatro comensales necesitaríamos los siguientes ingredientes: 3/4 kg de tomates 3/4 kg de pimientos verdes 2 dientes de ajo Sal y Pimienta [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pisto-provenzal-cocina-francesa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Crepes para rellenar</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes para 10 crepes medianas: 100 grs. de harina 2 huevos 6 cucharadas de mantequilla derretida 1/4 litro de leche Fructosa al gusto para endulzar Se pasa un algodón untado con aceite de sabor neutro por el fondo de la sartén. Una vez caliente se vierte medio cucharón de pasta y se mueve la sartén [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/crepes-para-rellenar/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Café al caramelo de vainilla</title>
		<description><![CDATA[6 cucharadas de café Marcilla molido mezcla 1 litro de agua 6 ramitas de vainilla Poner a hervir el agua con tres ramitas de vainilla durante 10 minutos. Sacar la vainilla y dejar enfriar el agua. Preparar con ella y el Marcilla molido mezcla, en tu cafetera, un café largo muy caliente en el que [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/cafe-al-caramelo-de-vainilla/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Biscuit de café</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 250 grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla 50 grs. de harina 3 cucharas de café soluble Marcilla 3 huevos 3 cucharadas de levadura en polvo Zumo de naranja Derrite la mantequilla a fuego muy suave, sin que llegue a hervir. Apártala del fuego, añade tres cucharadas de azúcar, la harina y la levadura [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/biscuit-de-cafe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pastel de chocolate y nueces</title>
		<description><![CDATA[    Ingredientes para seis personas: 500 grs. de galletas 150 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar 250 grs. de nueces 2 huevos 2 tabletas de chocolate Fondant 1 vaso de leche La mantequilla se ablanda y se le añade el azúcar y las yemas, y cuando esté bien fina la crema, añadir las [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pastel-de-chocolate-y-nueces/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Peras al café</title>
		<description><![CDATA[    Ingredientes para cuatro personas: 4 peras grandes 1/2 litro de agua 150 grs. de azúcar 2 palos de canela 2 unidades de anís estrellado 2 clavos de olor 4 bayas de pimienta rosa 1 centímetro de jengibre fresco cortado en juliana La piel de medio limón 1 cucharada de café soluble Menta fresca [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/peras-al-cafe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Picatostes</title>
		<description><![CDATA[Podemos hacer un picatoste friendo la base de un pan redondo pequeño y dejando que se escurra. Después hervimos agua con una buena cantidad de vinagre a fuego suave. Cascamos en ella el huevo y, suavemente, le damos forma redondeada con la cuchara. Lo retiramos con una espumadera, lo dejamos que escurra bien y lo [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/picatostes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Huevos de codorniz en gelatina</title>
		<description><![CDATA[6 huevos por persona Gelatina Estragón Cocinar los huevos molletes (un punto intermedio, a mitad de camino entre duros y pasados por agua). Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que figuren en el paquete e introducir en ella los huevos de codorniz partidos por la mitad y aderezados con unas hojas de estragón fresco. Dejar [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-de-codorniz-en-gelatina/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Huevos al nido</title>
		<description><![CDATA[1 huevo por persona 150 grs. de pan rallado 125 grs. de nata 15 grs. de mantequilla Sal y pimienta Separar las claras de las yemas con mucho cuidado. Montar las claras a punto de nieve y colocarlas en una fuente de horno. Cubrir las mismas con pan rallado. Hacer unos huecos en la masa [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-al-nido/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Helado de turrón</title>
		<description><![CDATA[Para 4 copas: 4 yemas 1/4 de litro de leche Una vaina de vainilla 100 gramos de nata montada en chantilly 4 cucharadas de fructosa o azúcar moreno 75 gramos de avellanas tostadas reducidas a polvo en el molinillo o 100 gramos de almendras tostadas en polvo. Se hierve la leche con la vainilla. Aparte, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/helado-de-turron/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ensalada de manzana y aguacate</title>
		<description><![CDATA[    Ingredientes para dos personas: 1 manzana ácida 1 aguacate 25 grs. de avellanas molidas 1 limón Cucharada y media de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de miel Perejil picado Sal, jengibre y canela Se corta la manzana por la mitad, se pela y se vacía su interior. Apoyándola sobre su parte plana [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/ensalada-de-manzana-y-aguacate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pomelo tropical</title>
		<description><![CDATA[    Ingredientes para esta comida vegetariana: El zumo de una piña pequeña 2 rodajas y el zumo de un pomelo 1 pizca de jengibre en polvo Fácil elaboración: se mezclan los zumos y el jengibre y se sirve adornando con rodajas de pomelo.]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pomelo-tropical/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Leche mallorquina</title>
		<description><![CDATA[De origen mediterráneo, se trata de una variante muy popular de la leche como bebida fresca y veraniega. La &#8220;llet mallorquina&#8221; parece ser que dio lugar a otras variantes como la leche merengada, etc. Ingredientes: un litro de leche, la cáscara muy bien lavada de un limón, una rama de canela no muy grande y [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/leche-mallorquina/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Copas de manzana</title>
		<description><![CDATA[    1 kg. de manzanas golden 1 limón Medio litro de leche 1 rama de canela 2 cucharadas y media de gofio de maiz 50 gramos de azúcar moreno 4 huevos 250 gramos de nata montada 50 grs. de avellanas molidas Se cortan las manzanas a cuartos, se pelan y se vacían. Se van [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/copas-de-manzana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Champiñones rellenos</title>
		<description><![CDATA[Medio kg. de espinacas hervidas y escurridas Medio kg. de champiñones medianos 75 gramos de mantequilla de vaca 100 grs. de queso de Gruyere rallado 4 dientes de ajo 1 huevo 1 vaso de zumo de manzana Sal y tomillo seco Se hierven las espinacas y se escurren bien. En una sartén se derriten 50 [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/champinones-rellenos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pepinos a la crema</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes para cuatro personas: -4 pepinos pelados en cubitos -1 cebolla grande, finamente picada -2 cucharadas de harina integral -Medio litro de nata líquida -Sal, pimienta y nuez moscada rallada al gusto -Perejil y menta fresca, picados (3 cucharadas de la mezcla) Se dora la cebolla picada fina. Se reserva y se saltean los daditos [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pepinos-a-la-crema/</link>
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	<item>
		<title>Pepino relleno</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes para cuatro personas: -2 pepinos anchos y cortos -100 gramos de avellanas sin cáscara -2 cucharadas soperas de perejil fresco picado -1 de albahaca fresca picada -3 dientes de ajo triturados -75 gramos de queso fresco para untar -75 gramos de queso azul Se quitan las puntas de los pepinos y una vez pelados [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pepino-relleno/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Tembleque (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 2 cocos rallados. 1/2 taza de azúcar. agua caliente. 1/2 taza maicena. 1 pizca de sal. 1 cdta vainilla. 1 pizca de canela Elaboración: Ponemos agua caliente al coco para obtener 4 tazas de leche al exprimirlo. Mezclamos la Maicena con la sal, añadimos la leche de coco y el azúcar, y cocinamos a [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/tembleque-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vino de Arroz con Pasas (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 Libra de Arroz 5 Libras de Azúcar 1 Galón de Agua 1/4 Libra de Pasas 1 Cucharada de Levadura en Grano   Elaboración: Entibiamos el agua y el azúcar, lavamos el arroz y echamos con las pasas dividido en dos galones repartidos en mitades, o sea, en cada galón echamos 1/2 libra de [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/vino-de-arroz-con-pasas-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bien Me Sabe (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 2 tazas de leche de coco 2 tazas de azúcar 6 yemas de huevo 1/2 taza de agua 1 copita de ron 1 bizcocho esponjoso   Elaboración: Colocamos el azúcar y el agua en una olla y dejamos hervir. Se deja que siga hirviendo a fuego lento hasta formar un almíbar. Enfriar. Batimos bien [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/bien-me-sabe-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bammy o Pan de Yuca (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 700 gr de yuca rallada una pizca de sal aceite o grasa para untar la sartén   Elaboración: Colocamos la yuca rallada en un lienzo. Exprimimos, desechando el jugo. Salamos. Colocamos una sartén aceitada a fuego suave. Formamos panecillos con la masa de yuca y vamos cocinando en la sartén. Damos vuelta cuando los [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/bammy-o-pan-de-yuca-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Cócktail de Piña (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1/2 Piña 1 copa de agua 2 cucharadas de azúcar 1 copa de soda 1 copita de marrasquino   Elaboración: Preparamos un almíbar liviano con el agua y el azúcar y a continuación lo dejamos enfriar. Colocamos en una licuadora la piña cortada en trozos, el almíbar y añadimos hielo picado. Seguidamente, licuamos todo [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/cocktail-de-pina-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ensalada caribeña</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 6 tomates redondos Algunas hojas de albahaca bien picadas   Aderezo: Jugo de limón 3 cucharadas de aceite de maíz Sal marina y jengibre en polvo, a gusto 1 cucharada de mostaza.   Elaboración: Cortamos los tomates en rodajas finas y los mezclamos con la albahaca picada. Mezclamos los ingredientes y aderezamos al gusto [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/ensalada-caribena/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Piña con Sidra (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 Piña 2 limones 3 cucharadas de azúcar impalpable 1 botella de sidra 1 vaso de agua Hielo picado   Elaboración: Cortamos la pulpa de la piña en rebanadas finitas. Las colocamos en un recipiente, le agregamos el azúcar impalpable y rociamos con jugo de limón. Maceramos en la heladera durante dos horas. Lo [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pina-con-sidra-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Salsa de Champiñones (Cocina del Caribe)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 250 gr. de champiñones 10 gr. de mantequilla 1 cucharadita de maicena 1 latita de crema de leche Jugo de 1/2 limón 50 gr. de cebolla picada Sal y Pimienta   Elaboración: Limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas finas. Los colocamos en la olla con el jugo de limón, un vaso de [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/salsa-de-champinones-cocina-del-caribe/</link>
			</item>
	<item>
		<title>BOLITAS DE NUEZ</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 125 gramos de nueces molidas 100 gramos de galletas maría molidas 75 gramos de maizena 85 gramos de leche condensada 150 gramos de fideos de chocolate Elaboración: En un recipiente se mezclan las nueces, las galletas, la leche condensada y la maizena, amasándolo todo hasta conseguir una masa compacta. Hacemos unas bolitas pequeñas rebozándolas [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/bolitas-de-nuez/</link>
			</item>
	<item>
		<title>MOSTACHONES NEVADOS</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 8 huevos 600 gramos de harina 500 gramos de azúcar 40 gramos de levadura en polvo Azúcar lustre Elaboración: Batimos los huevos y echamos el azúcar despacio hasta que esté bine mezclado. Añadimos la harina junto con la levadura y la trabajamos hasta que quede una pasta fina. Se engrasa con aceite la placa [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/mostachones-nevados/</link>
			</item>
	<item>
		<title>GAZPACHO DE ESCALIBADA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 berenjena 1 pimiento 1 calabacín 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre 3 cucharadas de aceite 1 pellizco de sal Elaboración: Ase en el horno la berenjena, el pimiento y el calabacín. Pélelos y páselos por la batidora junto con el diente de ajo, el vinagre, el aceite, un poco de agua [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/gazpacho-de-escalibada/</link>
			</item>
	<item>
		<title>CREMA RUSA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 3 huevos duros 3 pepinos pequeños 1 bote de nata 2 cucharadas colmadas de mostaza 3 puerros pequeños 1 cucharadita colmada de azúcar 1 cucharadita de sal El zumo de 2 limones Un poco de hinojo Elaboración: Pele los pepinos, reserve unas rodajas y ponga el resto en la batidora con la nata, la [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/crema-rusa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>SOPA DE YOGUR</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 4 yogures naturales 150 gramos de almendras tostadas 1 pepino pequeño 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de vinagre 1 pellizco de sal Elaboración: Pase todos los ingredientes por la batidora con dos vasos de agua (400 cc.) de agua helada. Sírvalo muy frío.]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/sopa-de-yogur/</link>
			</item>
	<item>
		<title>SOPA DE TOMATE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros 4 cucharadas de nata 2 cucharaditas de harina de maiz 1 cebollita 1 pastilla de caldo preparado 1 limón 1 cucharadita rasa de azúcar Un poco de apio, sal y pimienta Elaboración: Ponga en un cazo los tomates partidos en trozos, la cebolla cortada en rodajas, el apio, un [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/sopa-de-tomate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>AJO BLANCO</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 100 gramos de miga de pan 75 gramos de almendras crudas peladas 6 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal Elaboración: Pase por la batidora los ajos pelados, las almendras, la miga de pan remojada en agua y escurrida, el aceite, el vinagre y medio litro [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/ajo-blanco/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ROLLITOS DE PRIMAVERA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 paquete de hojaldre congelado 100 gr. de calabaza 1 cebolla 1 pimiento rojo 50 gr. de castañas 100 gr. de repollo Preparación: Descongelar el hojaldre, extender sobre una superficie cubierta de harina, y hacer rectángulos muy finitos de 15 x 20 cm. aproximadamente. Colocar sobre un rectángulo, la calabaza cortada en trozos, en [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/rollitos-de-primavera/</link>
			</item>
	<item>
		<title>PUERROS REBOZADOS (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 2 Kg. de puerros 3 huevos 6 cucharadas de harina 6 cucharadas de pan rallado 1/4 litro de aceite de oliva Preparación: Cortar las raices de los puerros y las hojas verdes. Lavar con agua fría, escurrir y secar. Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo y poner a cocer en agua [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/puerros-rebozados-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>PATE DE BERENJENAS (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 Kg. de berenjenas 2 huevos duros 1 cebolla grande rallada 1/2 tacita de aceite Pimienta blanca molida Sal Preparación: Asa las berenjenas en el horno enteras hasta que esten tiernas. Las retiras, las cortas en dos y con la ayuda de una cuchara les quitas la pulpa. Las deshaces con un tenedor, las [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/pate-de-berenjenas-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ESPARRAGOS BLANCOS Y VERDES</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 1 manojo de espárragos blancos Salsa Mahonesa Salsa Rosa Aceite y Sal Preparación: Poner en una olla los espárragos verdes, con abundante agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Cocer hasta que estén tiernos. Repetir la operación anterior con lo espárragos blancos. Escurrirlos todos muy bien. [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/esparragos-blancos-y-verdes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>BERENJENAS Y CALABACINES A LA VINAGRETA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 400 gr. de berenjenas 400 gr. de calabacines 2 dl. de vinagre 8 dientes de ajo Pimienta negra Menta Aceite Sal Preparación: Una vez limpios los calabacines y las berenjenas, cortar a rodajas. Freír en el aceite hasta que tomen color. Sacar y dejar escurrir sobre un papel absorbente. En el mismo recipiente echar [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/berenjenas-y-calabacines-a-la-vinagreta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ALCACHOFAS REBOZADAS CON CREMA DE ACELGAS</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 500 gr. de acelgas 2 patatas 9 alcachofas 2 dientes de ajo 1/2 limón 1 huevo batido Harina Aceite y Sal Preparación: Hervir en una cocedera con agua, sal y un poco de harina las alcachofas limpias y untadas con limón. Limpiar bien las acelgas y hacer una crema cociendo las hojas picadas junto [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/alcachofas-rebozadas-con-crema-de-acelgas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ALCACHOFAS A LA POMPADOUR</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 8 alcachofas 50 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo 2 litros de leche 2 cucharadas de harina galletas de sopa sal pimienta Preparación: La alcachofas se lavan bien, se deshojan y se hierven con la leche hasta que estén cocidas. Después, se pasa todo por un colador. Se fríe la harina en la [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/alcachofas-a-la-pompadour/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ALCACHOFAS A LA PLANCHA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 kg. de Alacachofas 1 Limón Sal Aceite de oliva Preparación: Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras. Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha directamente con un poco de aceite. Si son [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/alcachofas-a-la-plancha/</link>
			</item>
	<item>
		<title>AGUACATES RELLENOS</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 6 aguacates 250 gr. de guisantes 1 zanahoria 1 pimiento rojo de lata 2 huevos duros vinagre aceite pimienta sal 1 tazón de mayonesa Preparación: Cocer las zanahorias, enteras y peladas, y los guisantes en agua ligeramente salada, escurrir. Picar menudito y en trozos del mismo tamaño: el jamón, zanahorias, pimiento y la clara [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/aguacates-rellenos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>AGUACATES PRIMAVERA (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 5 aguacates 18 nueces apio en rama salsa de tomate vinagre sal pimienta 2 limones Preparación: Mondar las nueces, conservar dos mitades enteras por persona y picar el resto. Lavar y mondar la parte más tierna de dos o tres ramas de apio; cortarlas en cubitos. Partir dos de los aguacates, quitarles la pulpa [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/aguacates-primavera-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>CEBOLLITAS CONFITADAS</title>
		<description><![CDATA[Cebollitas Confitadas Plato: Aperitivo Ingredientes: 1/4 Kg. de cebollitas pequeñas 1/2 taza de agua 1 taza de vino dulce 1 taza de vinagre 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de uvas pasas sin semillas 3 cucharadas de puré de tomate 1/2 cucharadita de comino en polvo Sal Pimienta Preparación: Pon las [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/cebollitas-confitadas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>VICHYSSOISE (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Vichyssoise Plato: Primero Ingredientes: 1 Kg. de patatas 1/2 Kg. de puerros 1 cebolla Nata líquida 100 ml. de leche 1/2 litro de caldo 50 gr. de mantequilla Aceite Sal Pimienta blanca Preparación: Pelar y cortar las patatas en trocitos. En una cazuela derretir la mantequilla y rehogar las patatas. Añadir la cebolla cortada en [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/vichyssoise-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>AGRIDULCE DE PIMIENTOS</title>
		<description><![CDATA[Agridulce de Pimientos Plato: Entrante Ingredientes: 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo 1/2 Kg. de azúcar moreno 1 vaso (de los de agua) de vinagre 2 cucharaditas de sal Guindillas al gusto Preparación: Asar los pimientos de la manera acostumbrada. Poner el vinagre, el azúcar, la sal y las guindillas en una [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/agridulce-de-pimientos/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ACELGAS REHOGADAS (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Acelgas Rehogadas Plato: Primero Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 Kg. de patatas blancas 5 dientes de ajo Aceite 1 pastilla de caldo concentrado Preparación: Limpiar las acelgas y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas. Poner ambas cosas y las pastillas de caldo en una cacerola con agua y ponerlas a hervir. Cuando estén cocidas, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/acelgas-rehogadas-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ACELGAS CON TOMATE</title>
		<description><![CDATA[Acelgas con Tomate Plato: Primero Ingredientes: 1 y 1/2 Kg. de acelgas 1 Kg. de tomates bien maduros 1 cebolla mediana 3 cucharadas soperas de aceite 1 cucharadita de azúcar Sal Preparación: Cortar, lavar y cocer las acelgas. Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate. En la sartén en donde se ha hecho [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/acelgas-con-tomate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ACELGAS CON PURE (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Acelgas con puré Plato: Primero Ingredientes: 1 Kg. de acelgas 1 Kg. de patatas 1 cucharada de aceite ½ taza de leche 1 diente de ajo 50 gr. de margarina Preparación: Pelar las acelgas y cocerlas en trocitos, cocerlas en agua con sal, pasados 20 minutos retirar y escurrirlas. Preparar el puré de patatas con [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/acelgas-con-pure-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ACELGAS CON LECHE</title>
		<description><![CDATA[Acelgas con leche Plato: Primero Ingredientes: 1 ½ kilos de acelgas 1 cuchara colmada de harina sal pimienta 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharada de mantequilla 6 rebanadas de pan frito 1 ½ taza de leche. Preparación: Limpiar las acelgas en abundante agua procurando que no queden hebras fuertes. Cortar en trozos pequeños [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/acelgas-con-leche/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ACELGAS CON ALMENDRAS (Receta vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Acelgas con almendras Plato: Primero Ingredientes: _-1 ½ Kilos de Acelgas _-14 almendras crudas _-2 dientes de ajo _-1 cucharada de harina _-aceite _-sal _-limón Preparación: Limpiar bien las acelgas quitándole los hilos, separar los blanco de lo verde, cortar la parte verde menuda, cocer y escurrir bien y rehogar con ajos y reservar. Cortar [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/acelgas-con-almendras-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Enlaces de interés</title>
		<description><![CDATA[&#8212;Amnistía Internacional &#8212;azulejos, murales, rotulos ceramica]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/enlaces-de-interes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>FLAN DE COLACAO</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1/2 litro de leche 5 huevos 150 gramos de azúcar 6 cucharadas de colacao 1/2 limón Elaboración: Se hierve la leche con la corteza de medio limón. Se deja enfriar. En un bol se mezclan los huevos, el azúcar y el colacao hasta obtener una pasta bien lisa. A continuación se le añade la [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/flan-de-colacao/</link>
			</item>
	<item>
		<title>GELATINA AL OPORTO</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 3/4 litro de vino de Oporto 150 gramos de azúcar 3 huevos 4 cucharadas de zumo de limón 70 gramos de gelatina en polvo 1 rama de canela 1 pizca de nuez moscada 250 gramos de nata montada Elaboración: Acercar al fuego un cazo con el vino de Oporto (reservando 8 cucharadas), el azúcar, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/gelatina-al-oporto/</link>
			</item>
	<item>
		<title>HELADO DE NARANJA EN SU PIEL</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 6 naranjas de piel fuerte 200 gramos de azúcar 1 vasito de cointreau el zumo de medio limón 1/2 litro de agua Para el merengue: 2 claras de huevo 2 cucharadas de azúcar molido Elaboración: Cortar la parte superior de las naranjas y vaciarlas con cuidado. Mezclar la pulpa con el limón y el [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/helado-de-naranja-en-su-piel/</link>
			</item>
	<item>
		<title>HUEVOS EN CAMISA (Receta vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Llenar de agua un cazo y ponerlo en el fuego. Cuando el agua hierva, verter una cucharada de vinagre y una cucharadita de sal. Proseguir el hervor a fuego lento. Romper el huevo sobre un plato y dejarlo que se escurra dentro del agua en el punto de ebullición. Bajar la llama y cocer durante [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-en-camisa-receta-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>FALAFEL (Receta Vegetariana de Egipto)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de habas secas una cebolla un diente de ajo perejil harina polvo para hornear comino sal aceite de oliva Elaboración: Se pelan las habas quitando la capa gruesa que las proteje y se dejan en remojo con agua durante seis horas. Luego se escurren bien. Se ponen en una [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/falafel-receta-vegetariana-de-egipto/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ENSALADA DE BULGUR (VARIEDAD DE TRIGO)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1/4 de taza de trigo bulgur (previamente remojado durante una hora en agua) 1cebolla pequeña 1 cebolleta pequeña 2 tomates maduros 2 pimientos (uno verde y uno rojo) 2 dientes de ajo bien picados 2 cucharadas de perejil picado aceite de oliva zumo de limón sal (Para decorar, unas hojas de lechuga y un [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/ensalada-de-bulgur-variedad-de-trigo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>SOPA DE ZANAHORIAS (VEGETARIANA)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes para 6 personas: 1 y 1/4 de Kg. de zanahorias Una cebolla Tres puerros 50 gramos de arroz 1 dl. de nata líquida 75 gramos de mantequilla Sal y pimienta Elaboración: Pelar la cebolla y cortar en tiras finas. Lavar los puerros y cortar la parte blanca en rodajitas. Pelar y lavar las zanahorias [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/sopa-de-zanahorias-vegetariana/</link>
			</item>
	<item>
		<title>APERITIVO DE AGUACATE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 aguacate Sal y aceite de oliva Una cucharada de miel de caña Elaboración: Cortar el aguacate en gajos y añadir aceite de oliva y sal. Si prefieres un sabor agridulce, sustituye el aceite por miel de caña.]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/aperitivo-de-aguacate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>BATIDO DE AGUACATE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 aguacate 2 naranjas 1 cucharada pequeña de miel 1 pizca de canela 2 cucharadas de yogur natural Elaboración: Cortar el aguacate en cuadros grandes y exprimir las naranjas. Colar el jugo. Batir el aguacate, el jugo de naranja, la miel, la canela y el yogur. Repartir el batido en dos vasos. Colocar una [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/batido-de-aguacate/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ENSALADA DE MAIZ Y FRUTA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: 1 latita de maiz 200 gramos de fresones 2 naranjas 2 manzanas verdes 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 limón Sal y pimienta Hojas de hierbabuena Elaboración: Se parten los fresones y las manzanas en láminas finas, la naranja en gajos. En una ensaladera se mezcla el maiz escurrido con la fruta partida. [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/ensalada-de-maiz-y-fruta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>HUEVOS AL PLATO (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: _-8 huevos _-aceite _-sal _ Elaboración: Se pone un poco de aceite en cada plato ó cazuela de barro individual, se cascan dos huevos en cada plato y se ponen a cocer encima de una plancha bien caliente hasta que las claras queden bien cuajadas, se introducen después los platos en el horno durante [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-al-plato/</link>
			</item>
	<item>
		<title>HUEVOS AL PLATO CON PUERROS (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: _8 huevos _4 puerros medianos _Nata líquida _Mantequilla _Un poco de nuez moscada en polvo _Un poco de clavo en polvo _Aceite y Sal Elaboración: Se pone en una sartén grande la mantequilla y un chorrito de aceite. Se limpian y se lavan bien los puerros, cortandolos en rodajitas y añadiendolos a la sarten. [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-al-plato-con-puerros/</link>
			</item>
	<item>
		<title>HUEVOS A LA TURCA (Receta Vegetariana)</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes: _12 huevos _1 huevo batido _Pan rallado _Salsa Bechamel _Aceite de Oliva Elaboración: Hacer una salsa bechamel espesita, con su nuez moscada, sal, etc. Se coloca en dos recipientes una capa fina de salsa repartida entre los dos. Se deja enfriar. Luego se fríen los huevos, dejando blanditas las yemas y rizada la clara, [...]]]></description>
		<link>http://www.recetavegetariana.com/huevos-a-la-turca/</link>
			</item>
</channel>
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