RECETAS VEGETARIANAS. Comida, cocina vegetariana: Recetas cocina vegetariana

ARROZ PRIMAVERA (Receta Vegetariana)

INGREDIENTES:
500 grs de arroz
2 morrones rojos
1 lata de arvejas
2 caldos de verdura
1 cebolla
condimentos a gusto

ELABORACION:
Poner el arroz con 4 tazas de agua, los 2 caldos los morrones cortados en julianas la cebolla cortada en rodajas finas, el condimento que eligió para condimentar, dejar hasta que hierba unos minutos ( que el arroz no esté muy cocido) apagar el fuego y dejar tapado durante 10 a 15 minutos (el arroz termina de cocinarse), luego incoporarle la arveja entreverar todo.