Ingredientes:
Ocho tazas de caldo de verduras
100 gr. de ciruelas pasas bien trozadas
100 gr. de albaricoques secos
50 gr. de aceitunas sin carozo
Una cebolla picada fina
50 gr. de pasas de Corinto
Un pimiento verde cortado en cuadritos
Cuatro tazas de arroz
Cuatro cucharadas de aceite
Dos dientes de ajo
Un plátano

Elaboración:
1- Primeramente corte el plátano en tajadas, pique el ajo bien fino y el pimiento verde en cubos como también, debe trozar las ciruelas y los albaricoques.
2- Deje cocer en una sartén el pimiento con aceite y la cebolla.
3- Luego puede sumar las ciruelas, pasas, los albaricoques y el arroz y revolver todo con una cuchara de madera.
4- Cuando empiece a hervir agregue el plátano, finalmente vaya disminuyendo el fuego hasta que se termine de cocinar.

Incoming search terms:

• ciruelas pasas recetas vegetarianas