INGREDIENTES:
3 tazas de arroz,
1 pote de vegetales mixtos,
1 sobresito de sazon goya,
sofrito,sal a su gusto,aceite, y 1 pimiento rojo en rajadas peq.

MODO DE PREPARACIÓN:
hierve un poco de agua con los vegetales mixtos, le hechas el sazon, el sofrito,sal, los pimientos y deja que se cuesa por unos minutos, luego échale más agua y el arroz y el aceite, tapalo y ponlo a fuego moderado y deja que se cocine. Voltéalo cada 10-15 min. hasta que se haga, sirvalo con habichuelas rosadas y aguacate.