Ingredientes:
Azúcar impalpable 2 cdas.
Crema de leche 250 cc
Harina Cantidad necesaria
Manteca Cantidad necesaria

Elaboración:
- Bata la crema de leche con el azúcar impalpable a punto chantilly, sirva dentro de una manga repostera y reserve en la heladera.
- Desmolde los baba, deje enfriar y sumerja dentro del jarabe de rhum.
- Disponga los baba sobre una rejilla y deje escurrir.
- Pincele la superficie con el brillo de duraznos y sirva dentro de pirotines.
- Abra los pirotines al medio y rellene con la crema chantilly.